サーチコンソールの期間を1ヶ月に指定し、クエリを絞って見たときの「表示回数」と…

Search Console の表示回数は、そのクエリ実行時の、あなたのコンテンツご含まれる検索一覧表示回数で、キーワードプランナーなどの月間検索数は、一般的な検索数（クエリ実行数）です。

ご理解いただいている通り、そもそもの概念が異なります。

＞サーチコンソールの表示回数は、「他の人はこちらも検索」など、検索窓に直接入力したもの以外も反映していますか？

▶これを明確に答えられるのは、検索エンジン運営会社の方ではないでしょうか。つまり聞く場所が間違っています。
予想ですが、クエリ実行数という点で見るならば単なる再検索と捉えられるため、おそらくは含まれているでしょう。ただし Search Console に限ったことではなく、キーワードプランナーなども含まれると予想されます。

ただ、この詳細が判明したところで、何かが変わるとも思えないですし、この詳細で左右されるようなコンテンツ運営も、間違っていると言えます。
昨今のコンテン評価は、単なる検索キーワードではなく、トピックで判断されている傾向にあります。のえさんが運営するブログのジャンルに沿うのであれば、検索キーワードを元に記事を書いたり検索数で判断するのではなく、トピックから判断して記事を書くべきですよ。

＞「月間検索数」に大きく開きがある

原因はあまりわかりません。とうよりも考えたことすらありませんでした。
サイト作成前はキーワードプランナーを見て、運営が軌道に乗ったらサチコをみる。
たまに、キーワード漏れ探しにキーワードプランナーを見る。
こんな感じで使い分けて運営してます。

＞サーチコンソールの表示回数は、「他の人はこちらも検索」など、検索窓に直接入力したもの以外も反映していますか？

考えたこともないです。

＞月間検索数が少なくても、サーチコンソールの表示回数が多い

？？？？？そんなことあるんですか？
月間検索数が過去のデータでサーチコンソールが現在のデータならあり得るかもですね。
それならスーパーウルトラ超ホットワードですね！
書きましょう。できるだけ早く。