英語でブログを書くときについて質問です。日本のサーバーを組むとして、…

＞国を特定せずに書いたブログは、各国に露出しますか？

▶はい。
URL にアクセスできる状態であれば、国に関係なくそのサイトにアクセス可能です。また検索エンジンが検出できる状態であれば、基本的には国に関係なく検索エンジンも拾ってくれます。

ただ、中国などのインターネットアクセスに対して検閲している国の場合は、表示されない可能性があります。