こんにちは。グーグルアドセンスに関して3点ほど質問させてください。①1…

＞①1記事当たりのアドセンス広告はいくつが望ましいでしょうか？

▶コンテンツのボリュームにもよるので一概には言えませんが、メインコンテンツのヘッダーとフッター、フッター領域に Multiplex 広告で、あとは自動広告に頼るのが良いかと。
全て自動広告にしてしまっても良いほどです。（私は全て自動広告にしていて、月6 〜 7 桁ですよ）

②ブログを検索すると画面全体に広告が表示される設定も考えていますが、実際問題そのような表示をしても良いのでしょうか？

▶アドセンス自動広告の一つである全画面広告（モバイル全画面広告）のことを指しているのであれば良いですが、それ以外なのであれば良くありません。
難しいことは考えず、全画面広告のみを選択してください。

③私はPV1700、ページのインフレ110円、CPCが20円です。

▶まずは PV を増やす努力をしましょう。

CPC と CTR は様々な状況によって変動するものなので、そこの数値を追っても仕方ありません。アドセンスの場合は、RPM（ページインプレッション）を見るようにしてください。

現状 RPM 110 円とのことなので最低ラインは超えていますが、それでも低いですね。RPM を 1,000 円前後まで上げられれば上出来です。
なかなかそんなコンテンツはないですが。そもそも、アドセンスに最適化できているコンテンツはほぼないので。