画像保存できないのものをスクショして引用元明記はアウトでしょうか？サウ…

ものによりますし、引用元を明記したからといって何もかも許されるわけではありません。

著作物を二次利用するにあたって引用元を明記することは単なるマナーでしかなく、著作権違反を免れることができる方法ではないですよ。引用元を明記することで二次利用を許可しているところが多いだけであって、著作物の著作権者によってポリシーが異なるので、全てに通ずる統一事項ではありません。

画像保存可否にかかわらず、著作物なのであれば二次利用する場合は基本的に著作者からの許可が必要です。

例えば、引用したいサウナとか温泉の写真がその施設の著作物なのであれば、施設にごとに許可を得る必要があります。スクリーンショットを撮って勝手に二次利用しつつ引用元を明記したとしても、それは著作権違反に該当します。

この辺がわからないのであれば、むやみに著作物には手を出さないことですね。