初めて質問させていただきます。私は、今年の6月からブログを始めました。1年…

僕の妻も半年間のコンサルを受けて、質問者さんと同じような指導内容で学習していました。
ある程度指導を受けたら、そこから自分で考えて行動し始めたことで徐々に結果がでました。
コンサルはきっかけやモチベーションアップに活用し、自分がやりたいと思う方向に進むべきだと思います。

はじめまして

（ぼくの予想が違っていたら大変恐れ入りますが、）文章を拝見する限り、すでにご自身の中で「コンサルティングはやめて特化ブログをイチから作る」という答えを出されているように思います。

今後の方向性にも影響しますので、無責任なアドバイスはできないですが、なかじさんの発信内容を参考にし、ご自身のモチベーション、ブログの資産性も考えるのであれば、（僕なら）特化ブログに舵をきります。

ただ、以下のようにコンサルで学んだことはムダにはならないと思います。
・サーバーの契約やWordPressの設定ができた
・トレンドブログがどういうものかわかった　など

個人的にはトレンドブログにもメリットはあるので、その内容や使い方だと思っています。
ぼくは芸能人の不倫ニュースについて書くのはあまり気乗りがしないのですが、興味のあるジャンルの最新情報や新しい概念などについて執筆するのであれば、読者に必要な情報にもなりえますし、モチベーションも続くように思います。

ブログは継続力やモチベーションも求められますので、ご自身がどうされたいかが一番かと思います。

ご参考になれば幸いです。

文章力のレベルによって判断するのが良いかと思います。
1人で文章力を高めるのは大変なので、文章力に自信が無い段階ならジャンルにこだわらずWEBライティングの基礎を教えてもらうのが良いかと思います。
もし、文章力にある程度自信があるようでしたら、自分の納得のいくジャンルに取り組まれる方が良いかと思います。良い記事を書くには本人のモチベーションが大事です。気持ちが後ろ向きになっているようでしたら、それが記事にも出てしまうかもしれません。
知識はWEB職TVで学ぶことができますから、そこは心配ないです。
最後はご自身で決められて、納得のいく方向に進んでいかれたらよいかと思います。